カテゴリ:最近の畑の様子( 249 )

ビニールハウスの野菜


d0252957_20305925.jpgd0252957_20310258.jpgビニールハウス内の様子です。

先日片付けたビニールハウス内に、父が早くも作付けをしました。上の写真、右から、スナップえんどう、真ん中が大根、左のビニールのかぶっているのが人参です。順調に行けば、4月の末から5月くらいに採れはじめる予定です。

下の写真は、12月頃に定植した玉ねぎ。草をむしり、水をかけたらみるみる育ってきた感じがします。(草むしりと水掛をしたのは父と親戚のおじさんです。三日くらいかかった様子。)

雪が降る前にしたつっかえ棒の竹、今年はハウスが倒壊するほどではなかったようですが、備えは大事ですね。人の手を借りながら、何とか進んでいる山さと農園の畑です。

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by yamasatonouen | 2018-01-24 20:28 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

種とり

d0252957_23305160.jpgd0252957_23355289.jpg豆の殻取りです。

去年の夏から秋に掛けて収穫した通称「縞ささげ」を、12月にカラカラになってから収穫しました。翌年、種にするためですね。種とりです。農業の世界に入ろうとした頃、「種とりくらぶに入ろう」だったか、そんな本を読んで学んでいる人がいて、いいなあ、すごいなあ、と思っていたことを思い出します。彼は今どうしているのか。

わずかこれだけでも、種を取って翌年蒔ける!ということに、大きな喜びを感じます。こういうこと、増やせていけたらいいなあと。火事で無くなってしまった「つるくびズッキーニ」の種、また手に入らないかなあとか。まあ、買えばいいんですが。

きっと豆としても食べられるのでしょうけれど、ちょっと遅かったせいか黄色くなっている部分もありますね。来年は11月末には採らねばですかね。これもまた勉強ですが、ひとまず、採れて満足です。

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by yamasatonouen | 2018-01-11 23:25 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ハウスの片付け

d0252957_21573358.jpgd0252957_21575069.jpgビニールハウスの片付け、劇的ビフォーアフターです!

冬の仕事は、私の場合、出荷の合間に時間を見つけて、1に片付け、2に片付け、という感じになります。何かを作り、そして片付けるという、極端に言えば表と裏で、作ることと同じくらい大事なことのように思うのです。まあ、片付け好き、というのもあります。きれいになって満足です~。

実は人にも手伝っていただきました。

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さて、そして、今年は。

ハウスとハウスの間の通路の草を片付けて、数年来の念願であった、草よけのシートを敷きました~!!!!!50メートルのハウスです。頑固な草を(ススキとか、クズとか)鍬でとったりして、結構くたびれました。夜はぐっすりでした。

かなりうれしいです。もう震災前からの悲願だったので、もう7,8年以上考えてできなかったことが今年できました。毎年こういう次に繋がることを少しずつでもしていかねばなあと思いました。年々人手不足になって行きますしね。楽に作業ができるような環境を、一つ一つ整えていかねば。

今年はお正月から、もう満足です。今年はもう合格!という感じでしょうか。あとは流して行きましょう(笑)なんて。まあ、この調子で次に行きたいですね。

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by yamasatonouen | 2018-01-06 21:50 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

初雪

d0252957_22520607.jpgd0252957_23170555.jpg雪が降りました。

うっすらとですが、畑が白くなりました。お昼には解けましたが、遠野町内の日陰の道路は、夕方でも少し凍ってた様子でしたね。ボチボチ気をつけねば。

今年は白菜をあらかじめ取り置きして貯蔵したり、寒さ対策、していきたいと思います。

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by yamasatonouen | 2017-12-27 22:51 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

10月、秋の野菜

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10月、秋の野菜です。

継続して、軽トラの荷台を撮って行こうと思っていますが、10月11日に撮影した野菜たちです。大根が採れました。今年はインゲン、しまささげが秋に大豊作です。まあ、7月に遅くに種まきをしたおかげです。そして秋の葉物野菜も採れ始めました。

だんだんと冬野菜になってきますね。皆さん、よい秋を

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by yamasatonouen | 2017-10-11 20:35 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

とっくり芋

d0252957_22584712.jpgd0252957_22584442.jpgとっくり芋です。

今年も収穫となりました。まだかなーと思い、土手の草刈をした後に試しに掘ってみたら、結構育ってました~!ありがたや。

今年は1.4kgもある大きなのも早速採れました。幸先がいいですね。あまり大きくても食べづらいですが、うれしいです。

里芋を掘り、サツマイモを掘り、とっくり芋を掘ったら、夜に少し腰の痛みを感じました。やはり年はとっていくもので、まだまだ先は長いと思っていますから、無理はできないですね。長くお届けできるよう、ほどよく行きたいと思います。

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by yamasatonouen | 2017-10-05 22:58 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

エゴマの収穫

d0252957_23101454.jpgd0252957_23101173.jpgエゴマの収穫です。

今年は、だいぶ背が高いエゴマに成長しました。ほめられたことではありません。ちょっと育ちすぎです。背丈を越えて2.5mくらいになったかな。本当は背丈よりも少し低いくらいがいいのでしょう。

とはいえ、収穫して、木の棒で叩いて実を落とします。写真の右側の赤いのは赤しそで、左側の緑色のがエゴマです(ここらへんではジュウネンといいます)。今年は黒ジュウネンと白ジュウネンを撒いて植えたようで、植えるとき少しごちゃごちゃになってしまいましたが、黒ジュウネンのほうが先に実ができたようで、そちらだけ収穫しました。また来週、白ジュウネンを収穫になるかと思います。

お届けできるのはまだ先ですが、お楽しみに~。

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by yamasatonouen | 2017-10-04 23:09 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

人参

d0252957_23332930.jpgd0252957_23333258.jpg人参です。

今年も冬人参、まだ秋ですが!出来ました。冬人参、とは言わないのかな。秋人参ですね。

今年は少し早めに撒いたからか、夏の曇天の影響なのか、葉っぱが大きめです。いつものなら葉っぱ付き人参でお届けしたいところですが、あんまり大きくて使いづらそうなので、はじめから葉っぱを落としてお届けして行きます。

今年は某メーカーの、栄養価の高いという謳い文句の種が発芽しなかったりもありました。条件が合わなかったのかな?

ハクビシンなのかイタチなのか、小さいうちに引っこ抜かれたりもしました。無事収穫になってよかったです。感謝感謝。人参ジュースにして飲まれる方も、良かったらたくさんありますから、ご注文お待ちしています!

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by yamasatonouen | 2017-09-30 23:33 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

しまささげと蛇

d0252957_23590080.jpgd0252957_23590344.jpgしまささげです!

ウチの野菜を買っていただいているお客さんから種をいただきました。南相馬で作っているという自家採取の種を譲っていただいたんだとかで、我が家でも作っています。

名前は分からないんですが、なんとなく「しまささげ」という名前で定着させたいと思っています。「縞々のモロッコいんげん」とか説明していましたが、長いので。。。ささげ、モロッコいんげん。何か明確な違いがあるのだろうか。勉強せねばです。

毎日たくさん取れるしまささげですが、収穫していたらビックリ!蛇がいました。舌をチロチロ出していましたが、「ヤマカジ」という種類の蛇だろうとのこと。うっかり噛みつかれないよう、気をつけねば。

しまささげは、紫色の縞が入っていますが、熱を加えると緑色になります。鮮やかでキレイなんですけどね。固そうにも見えるのかもしれませんが、やわらかくておいしいですよ。是非~。

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by yamasatonouen | 2017-09-23 23:55 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

秋の野菜 少々

d0252957_23442225.jpg最近の野菜です。

里芋、キュウリ、いんげん!

秋のいんげんが大当たりで、縞々のモロッコいんげんもたくさん取れています。地元で種取している方がいて、名前が分からず、「しまささげ」と命名しようかなと思ってます。調べたら、それが一番近そうなので。

秋の味覚、どうぞ~。

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by yamasatonouen | 2017-09-23 23:44 | 最近の畑の様子 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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