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そら豆

d0252957_2129053.jpgそら豆です。

今年も無事、収穫を迎えることが出来ました。つやつやしています。お待たせしました!という感じです。食べ方としては、塩茹で、何でしょうけれど、「焼くとうまい」といううわさを聞き、トースターでチンするのもためしてみました。簡単で良いですけど、まあ、ゆでたほうがいい気がしましたね、私は。

天候次第ですが、例年だと6月2週目くらいまでは取れるかと思います。ビールのお供に、是非~。
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by yamasatonouen | 2016-05-23 21:19 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

スナップえんどう(露地)

d0252957_7213392.jpgスナップえんどうの露地モノが採れ始めました。

今年はたくさん植えたので、一気にたくさん採れるようになって来ました。スナップえんどう、甘くて美味しいですよね。収穫もなかなか苦労しますが、野菜としては小さいので、売るのには楽ですね。スペースも取らないですし、宅急便にも入れやすいです。美味しいので、最近は(ご迷惑か分かりませんが…)2つ!セットに入れさせていただいたりします。私が好きなので、きっと皆さんも好きだろうと。勝手に思っております。

スナップえんどうなど、豆類がたくさん採れるこの季節。今だけなので、皆さん存分にお楽しみを~。
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by yamasatonouen | 2016-05-20 07:21 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

菜の花の片付け

d0252957_20503243.jpg5月の夕方の畑の様子です。

夕暮れ時、赤い夕焼けに少し暗がりの中、菜の花の黄色が映えます。でも、これ、これから引っこ抜いて片付けなくちゃならないんですけどね。

菜の花が過ぎたら、畑の片付け作業です。この後にエゴマとか、大豆とか小豆とか、また次の作物のための片付け作業をします。引っこ抜いて、マルチシートをはがします。この作業がなかなか大変な作業のひとつかもしれません。私には合ってるのかな、なんて思ったりもしますが。なんとなく、一番より二番のほうが好き、というか楽?な私です。

片づけると気持ちもいいですしね。世代のせいかもしれません。父がなんでもため込む世代だとすると、私たちの世代は断捨離世代ですかね。
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by yamasatonouen | 2016-05-14 20:49 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

マルチシート張り

d0252957_2113520.jpgd0252957_2122522.jpgマルチシート張りです。

父にコツを教えてもらいました。最初の一列は一緒に作業をして、残りは自分で張りました。なかなか長いので、一列張るのに1時間くらいかかりました。まだまだ修行が足りないですね。だんだん縮めていけたらと思います。

マルチシートがきれいに張れると、気持ちがいいです。私は時々、マルチシートを再利用して張ったりしていましたが、今回新しいのを使ってみて思ったのは、やっぱり新しいのは張りやすい!ということです。なぜかというと、ロールになっているからですね。ロールそのものがストッパーの役割も果たすので、ピンとも張りやすいです。

それから、穴あきマルチより穴の開いてないマルチシートのほうが張りやすいなと思いました。穴があると、伸ばしすぎてもいけない感じかなと思います。

あとは凸凹にならないように、土を平らにする技術というか、慣れでしょうかね。コツをつかんでいきたいと思います。

ここには料理用トマトを植える予定です。あと間にバジルなど。私の遊び、というか試みです。石が多い畑ですが、神社が近くにあって、なかなか楽しい場所です。誰か石拾いに来てください~。
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by yamasatonouen | 2016-05-14 16:00 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ショウガ植え

d0252957_2194883.jpgd0252957_2110267.jpgショウガ植えです。

もみ殻の中で芽だしをかけていたショウガを、いよいよ植えます。父が植え床を作り、母とおばちゃんが植えました。私は違う作業を…。父から、「こうやってやるんだぞ、覚えておけよ」と言われました。芽出しのやり方ですね。籠の中にビニールを敷いて、その中にもみ殻とショウガを入れて、確か水もかけるんだったかな?

そしてもみ殻の山の中に。サツマイモも同じようなやり方で芽出しできたようで、なるほどです。あと里芋もですね。

いずれ私が主でやるようになりますが(もうやったほうがいいかな)、一つ一つ覚えて、力をつけていきたいと思いました。

ショウガは、「近江ショウガ」と「日本ショウガ」という品種を植えています。品種名かどうかよくわかりませんが、うちの両親はそう呼んでいます。収穫は秋ですね。今年は上手に作れたら保管に気持ちを入れていきたいと思います。長くお届けできるように…。
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by yamasatonouen | 2016-05-12 21:07 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

スミレちゃん

d0252957_2116815.jpgスミレちゃんです。

なんじゃそりゃ、ということで、写真の通り、紫色のラディッシュですね。種の名前が「スミレちゃん」といいます。確か大和農園という種苗メーカーのだったかな。種が普通のラディッシュより高いです。倍以上します…。珍しいからでしょうね。いくらで売るか迷うところですが、赤いのにひとつずつ混ぜたらいいのかな。当たり、みたいな。

ガムの中に包み紙がひとつだけ違うのが入っていたり、キャラメルコーンの中のピーナッツ的な感じで。どうですか?

今回は実は割れてしまったのが多く、野菜作り素人の私としては、新たな課題です。母に言わせれば、水不足じゃないの?ということで、晴れが続くようなときは、水かけをしなければならないのかなと今は考えています。

しょうこりもなく、またスミレちゃんを買ってきたので、また作ってお届けできたらと思います。
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by yamasatonouen | 2016-05-10 21:15 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ふっつえの小松菜 5月

d0252957_21251280.jpgd0252957_21372673.jpgふっつえの小松菜です。

春は菜の花が終わってから辺りが一番野菜が少ないですが、そんな中、またまた救世主現るの巻です。小松菜が出てくる時期なんですね。植えたものも別にありますが、まだちょっと早いので、こういうのに助けられる季節です。自然と出てくるやつ、おいしいですしね。

サニーレタスも露地のが採れています。あったかくなると一気に育ちますしね。サニーレタスもたくさん植えてあるので、生野菜の季節。是非たくさん食べてください~。

どなたかが、「日本もほかの国と一緒で、4季から2季になってきているなあ」と言っていて、私もそうだよなあと思いましたが、なるべく春は春らしく、だんだんと夏に向かっていってほしいよなあと思います。そうも言ってられないでしょうが。

そんなことを思いながらの5月の陽気です。
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by yamasatonouen | 2016-05-09 21:23 | 最近の畑の様子 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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