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葉玉ねぎとサニーレタス

d0252957_17362499.jpg葉玉ねぎとサニーレタスです。

ビニールハウス内に芽を出した玉ねぎを植えて、1ヶ月半くらいで収穫期を迎えています。結構早いですね。サニーレタスを植えて、ハウス内の隅っこに一列植えた葉玉ねぎですが、なかなかいい感じです。ネギが今年はそろそろなくなるので、葉玉ねぎに助けられそうです。

サニーレタスは、玉ねぎの影響もあってかアブラムシが結構付いています・・・。さっとブラシで落としてからお届けしますが、完璧には難しそうですね・・・。玉ねぎの隣、というのが余計にまずかったのかな、なんて思ってます。また考えて次に生かして行きたいと思います。
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by yamasatonouen | 2015-12-30 17:35 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

小松菜

d0252957_17282360.jpgd0252957_1729791.jpg小松菜です。

こぼれた種で自然に出てきた小松菜(多分)です。これからの季節はこういう野菜に助けられます。少し穴あきも見られますが、わりと勝手に生えてきた小松菜のほうが虫にやられにくいように思います。

これから寒くなってきますが、甘みも増して、美味しい小松菜がお届けできればと思います。普通に植えてある小松菜もありますので、もちろんそちらもお届けしますよ~。
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by yamasatonouen | 2015-12-29 17:27 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

正月飾り作り

d0252957_20265441.jpgd0252957_20272142.jpg12月23日。正月飾り作りを我が家でしました。

ここ数年、毎年来ていただいている先生に今年も来ていただいて、今年も行ないました。実は私は今年初めて混ぜてもらいました。なかなか楽しかったです。わらをもじって輪にするのが一番難しいポイントですね。そう感じました。

正月飾り作りが始まる前に、少し時間があったので、折り紙でポチ袋の作り方と、UFOの作り方も教わりました。面白いですね。

年配の方も私もだんだんと年を取るわけで、こういうことは覚えて伝えていけたらいいなと感じました。
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by yamasatonouen | 2015-12-23 20:26 | 歳時記 | Comments(0)

切干大根

d0252957_12464445.jpg切干大根です。

今年は暖冬だと言われていて、実際比較的暖かい日が続いています。芽キャベツやプチヴェール、白菜など、若干うちで植え遅れた野菜たちにとっては大変ありがたい!日々なのであります。

とはいえ、切干大根には寒さが欲しいわけで、でもそろそろかなあというわけで、切干大根を本格的に切り始めました。切干大根には、雨はもちろん、無風で日照がない、なんて状況も大敵なわけで、冬らしい風もあってカラッと晴れているような気象になってくれないかなあとも思っているのであります。

おかげさまで、結構ご好評いただいている切干大根。今年もたくさん作って置きたいと思います!
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by yamasatonouen | 2015-12-12 12:45 | 加工 | Comments(0)

干し芋作り

d0252957_20134432.jpg干し芋作りです。

湿気の多い日が続くと、芋がかびちゃったりしますが、今年は風もあって、天気も良くて、無事干し芋になりました。いい陽気で何よりでした。品種はべにはるかです。最近はスーパーでも干し芋を見るようになりましたね。

玉豊という品種の芋も作ったんですが、大きくなりすぎるので、今年はべにはるか一本です。ご賞味ください~。
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by yamasatonouen | 2015-12-02 20:10 | 加工 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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