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菜の花

d0252957_2116488.jpgd0252957_21165949.jpg菜の花です。

もう冬も終わりますが、結局今年は菜の花が冬の間通して、細々とでしたが採り続けられました。ビックリです。一品でも野菜の種類があって、ありがたいです。

一番日当たりのよさそうなところの菜の花だけ採れていました。結構ギュウギュウしたいい菜の花でしたね。ありがたいやら、なんやら。他のところは結構凍みてしまったりしていましたが。

それにしても今年は暖冬だったなと思います。去年はハウスが潰れるくらいの大雪の日もありました。来年はもっと取れるように考えたいと思いますが、気候の影響もあったんでしょうね。きっと。

冬の菜の花が終わる頃、小松菜や白菜たちがまた菜の花になってくれると思います。
本格的な菜の花の季節は、もうすぐです。
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by yamasatonouen | 2015-02-28 21:15 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ブロッコリー

d0252957_21102863.jpgd0252957_2110382.jpgブロッコリーです。

冬を迎える前に大きく育てば、冬の間にお届けできたんですが、今年は間に合わなかったですね。じんわり育って今になりました。まもなく春になりますが、春を先取りのブロッコリーというところです。

緑の野菜がなかなか貴重なこの季節。ご賞味ください~。

ちょっと小さめでも出していきます。

それにしても、今年は葉っぱが鳥に食べられてます。ブロッコリーだけでなく、キャベツ、芽キャベツ、プチベールなど、割と葉っぱがしっかりしているものが食べられてますね。小松菜、白菜はやられていない様子。好みなんですかね、鳥達の。食べないで欲しいんですが・・・。
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by yamasatonouen | 2015-02-25 21:09 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ハウスの野菜 まもなくです。

d0252957_21362064.jpgd0252957_21362966.jpgハウスの野菜です。

この季節は露地の小松菜、芽キャベツ、プチヴェールなどに助けられますが、ぼちぼち白菜やキャベツ、大根など、凍みてきてしまう野菜もあって、野菜不足の季節でもあります。(大根はカットしてお出しします。白菜は晩生のがなんとかまだ取れます)

そんな季節なので、ハウスの野菜に助けられます。そもそも、ハウスはこんな季節のためにあるとか?誰かが言っていました。

上の写真右の列は葉玉ねぎ。サニーレタスやベビーリーフ、小松菜などが植わっています。左側にはカブが植わっています。
下の写真左側は葉ニンニク、右側はちぢみ菜ですね。今年はちょっと遅めです。

特に最近はレタス類が世の中人気のような気がしますが、ベビーリーフやサニーレタスがもうすぐなので、お楽しみに。
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by yamasatonouen | 2015-02-22 21:36 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

葉にんにく

d0252957_21511210.jpg葉ニンニクです。

早い年は12月に取れるように植えますが、今年は植えるのが遅くなって今になっています。でも今年の葉ニンニクは水掛けもちゃんとやってきたので、いい色しています。水掛不足で葉っぱが黄色に、何てことが過去ありました。

いい感じなので、期間限定で3月中下旬頃までお届けしていきます。ニンニクひとかけらで一本、放っておけばニンニクになるものを葉っぱで食べてしまおうというものなので、なかなか贅沢な野菜です。ご堪能ください。
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by yamasatonouen | 2015-02-21 21:50 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ジャガイモの準備

d0252957_2158068.jpgジャガイモの準備です。

つまり、一ヶ月前くらいに肥料を入れておく、という作業です。白く見えるのは米ぬかで、大体ジャガイモを植える列に散らしていきます。一緒にボカシ肥料も散らします。写真は水糸で紐を張っているところですね。肥料を散らす目印です。順番にずらしていきます。

3月のお彼岸の前後頃には、いよいよ今年最初の作付け、ジャガイモ植えです。(ハウスには植えていますが・・・)
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by yamasatonouen | 2015-02-17 21:56 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

タヌキ

d0252957_2284032.jpgd0252957_2285595.jpgタヌキです。

我が家には実は時々タヌキが来ます。写真に2匹写っているのが見えますか?猫もたくさんいます。堆肥場はポカポカ暖かくて、エサになるものもあるので、たまり場になるようです。写真の青いトタンのところで堆肥を作っています。

ネコと違って、タヌキはずいぶんゆっくりしていて、近くに行っても人間に気がつかないことが多いです。野生のタヌキはきっともっと俊敏だと思うんですが、どうもウチに来るタヌキはちょっと弱っているようなのが多いですね。なぜでしょう。

おかげで下の写真のように近くで写真が撮れました。この後気がついて逃げてしまいました。
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by yamasatonouen | 2015-02-12 22:08 | 畑の生き物 | Comments(0)

2月の野菜

2月です。

季節は立春を過ぎ、鳥の鳴き声も少しですが聞こえてくる季節になってきました。
春はもうすぐ、でしょうか。

さて、今月のお野菜たちです。

小松菜
ちぢみ菜
人参
ヤーコン
とっくり芋

白菜
大根
キャベツ
ネギ

芽キャベツ
プチヴェール
菜の花(少々)
ブロッコリー (まだ小さいですが)
葉玉ねぎ(少々)

(ハウスで作ってます)
水菜
チンゲン菜
ベビーリーフ
ルッコラ
リーフレタス類

サニーレタス(露地でまだすこし取れます)

切干大根
小豆
青ばた豆
大豆
じゅうねん(エゴマ)

山さとの自然卵

冬はあまり野菜の無い季節です。ハウスの野菜が取れてきて、助かっています。
スーパーなどでも、そろそろ南のほうの野菜が出てきましたね。千葉の菜の花とか。
3月になれば菜の花、4月にはハウスの玉ねぎが取れ始めます。

春が待ち遠しいですね。
3月にはまたハウスの小松菜などが取れてくると思います。
冬はハウス野菜に助けられますね。
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by yamasatonouen | 2015-02-12 09:00 | 今月の野菜セットの中身 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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