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9月下旬の野菜

9月も下旬になり、野菜も様変わりしてきました。
葉物野菜の収穫が始まってきて、夏野菜がだんだんとれなくなってきています。
季節が移ろいで行きます。

小松菜(植えたものと、自然に生えてきたものがありますが、今は植えたのがいい感じになってきました!)
白菜の葉っぱ(自然と生えてきたものです)
ネギ
ニラ
人参
間引き人参(葉っぱ付きで人参は小さいです。葉っぱをお楽しみください)
さつまいも

とっくり芋(山いもの一種です)
白菜の葉っぱ

いんげん
モロッコいんげん
きゅうり
パプリカ
ピーマン
ししとう
なす
ゴーヤ

まだなんとか取れる夏の葉物野菜たち
バジル
空心菜
ツルムラサキ

ジャガイモ
玉ねぎ
赤玉ねぎ
カボチャ
坊ちゃんカボチャ
ニンニク

山さとの自然卵
切干大根
梅干
小豆
青豆
じゅうねん(エゴマ)

クレソン 少々
サラダ小松菜 少々
とうがん 少々

これから少しずつ取れるようになる野菜
サニーレタス
チンゲン菜
春菊
ほうれん草


以上ですね。今年はサツマイモと山芋が早かったです。
なかなかにぎやかな秋、という感じです。
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by yamasatonouen | 2014-09-24 22:34 | 今月の野菜セットの中身 | Comments(0)

葉たまねぎにカラスの被害

d0252957_2334751.jpg玉ねぎです。

とはいっても、これは6月に収穫した玉ねぎで、芽が出てきたものを定植したものです。これから芽が出て、「葉たまねぎ」として新たに復活です。

そんなわけで植えつけたわけですが、写真のとおり、玉ねぎが散らばっています。これはカラスの仕業なんですね。口ばしでくわえて、ポイッとやるわけでしょうか。困った習性です。水糸を張って鳥よけにしましたが、カラスにはダメだったようです。

これにめげずに、また植えたいと思いますが・・・、さて。
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by yamasatonouen | 2014-09-24 21:58 | 畑の生き物 | Comments(0)

稲刈り

d0252957_19562910.jpg稲刈りシーズンです。

今年の稲刈りは例年より10日くらい早いです。すでに稲刈りを終えた田んぼが結構あります。我が家はまだ一週間ほどあとになります。その前に、田んぼの畦の草刈作業です。今日は天気もよく、作業をすると少し汗ばむくらいでした。その後乾燥機の掃除など、稲刈り前の作業がまあまああります。

今年は例年より少し豊作のようですね。実りの秋、無事稲刈りが終えられますように。
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by yamasatonouen | 2014-09-21 19:55 | 田んぼ | Comments(0)

さつまいも

d0252957_19424313.jpgd0252957_1950750.jpgサツマイモです。

今年は収穫開始が9月の一週目でした。なんとも早いです。去年は9月の最終週でも、「もうちょっと待とうか?」という感じでした。

写真は「ベニアズマ」という品種です。写真のサツマイモは小さめですが、大きなサツマイモもたくさん採れています。

小さいサツマイモは蒸かして我が家のお茶うけになります。小腹がすいたとき、農作業の合間に食べるのにちょうどいいですね。秋の味覚、ぜひご賞味ください。

サツマイモは霜が下りてくると貯蔵が出来なくなってくるので、(0度を下回らないような環境を作らないといけないので)、それまでに売り切ってしまう、というのが目標です(つまり貯蔵が下手なんですね…)。ぜひ秋のうちに皆さんお楽しみくださーい。
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by yamasatonouen | 2014-09-19 19:40 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

冬野菜の様子

d0252957_20122833.jpgd0252957_20125025.jpg夏の終わりに定植した野菜たちです。左側は大根ですね。右側は、芽キャベツ、プチヴェール。それから、白菜、キャベツなどです。芽キャベツ、プチヴェールなどは、結構大きくなってきました。予定は12月のようですが、それより早く採れるといいなと思います。

下の写真は大根です。こちらも芽が出て大きくなってきました。11月には収穫予定です。順調に育っています。

秋晴れで、気持ちのいい秋の風が吹いています。作業がしやすくて、汗も乾いてしまうくらいの陽気です。もう少し暖かくても良いような気がしますね。サトイモや生姜など、これからの野菜、順調に育って欲しいです。
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by yamasatonouen | 2014-09-16 20:09 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

里芋の追肥と土寄せ

d0252957_22352021.jpgd0252957_22353465.jpg里芋です。

今年は追肥と土寄せをサボってしまい、今になりました。まだ間に合うかなあと言う感じです。それでも、中々育っているのもあるので、収量がゼロ、と言うことにはならなそうです。豊作、にもならないかも知れませんがー。

草をむしるのが大変でした。夏の間中伸び伸びと育ちましたので。ひたすら手でむしったり、鎌で刈ったり。最後は追肥をして、土寄せしました。地道な作業ですし、里芋の葉っぱが伸びてからやると、結構作業がやりづらかったりします。

適度な雨と、好天が続いて、豊作になって欲しいです~。
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by yamasatonouen | 2014-09-12 22:32 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ネギの草取りと鶏

d0252957_2235978.jpgd0252957_224368.jpgネギです。

草が伸びてきたので、草むしりです。私たちは「草引き」と呼んでいます。これは標準語なんですかね?

ネギの草引きを今のうちにしておかないと、ネギがうまく育たなくなるので、今のうちにやっておきます。ネギの側は手で引きますが、畝の間はガリガリと土をいじってやります。こういうことが出来るか出来ないかで、お届けできる野菜の数が変わってくるので、一つ一つ、きちんとやって行けたらと思います。

草を引いたら、それはそのまま鶏達のえさになります。草を食べるのが自然なので、鶏はより健康になります。卵の黄身の色も黄色くなってくるので、色で大体把握します。

今年は夏を過ぎても、産卵率があまり落ちなかったので、草をたくさん食べさせたからかな?と思っています。

さすがに秋になり、そろそろ落ちてきましたが・・・。卵が少ない季節になってきますが、お届けできない方にはご迷惑をおかけします。
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by yamasatonouen | 2014-09-06 22:02 | | Comments(0)

9月の野菜

9月になりました。

少し涼しくなってきましたね。鈴虫の声が、今も聞こえてきます。
今月は夏野菜から秋の野菜へ変わってくる季節です。

今年は例年より、サツマイモが早くも取れそうな、なんともお得な感じの9月を迎えています。
ちょうどいい陽気だったのかもしれませんね。

ナス
きゅうり
いんげん
ピーマン
ししとう
パプリカ

夏の葉物類ももう少し取れそうです。

空心菜
ツルムラサキ
モロヘイヤ
オクラ
バジル

葉物でこぼれ種で出てきたものもあります。

白菜の葉っぱ
小松菜

定番の貯蔵野菜

カボチャ
坊ちゃんカボチャ
ジャガイモ
玉ねぎ
赤玉ねぎ
にんにく

人参
(少し採れ始めました。これから出していきます)

サツマイモ
小さめのとうがん 少々

切干大根
じゅうねん
小豆
青豆

山さとの自然卵

今年はなかなかの実りの秋、と言う感じです。
稲刈りも今年は早まりそうですね。
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by yamasatonouen | 2014-09-06 21:10 | 今月の野菜セットの中身 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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