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新たまねぎ

d0252957_22584377.jpgd0252957_2259634.jpg新玉ねぎです。

ためしに大きそうなところを掘ってみました。若干小さいですが、まもなく取れそうです。Coming soon ですね。徐々に葉っぱつきで出荷していきます。

関西のほうでは青い部分を食べるんだとか。私はあんまり青いところは食べない派ですが、そういわれると食べようかなと思ってしまいます。皆さんはいかがでしょうか。とりあえず、葉っぱが元気なうちは、葉っぱつきで出荷させていただきますので、皆さん青いところも楽しんでくださいませ。

この時期に新玉ねぎが収穫できて、ホッとしています。やっぱり、必須野菜ですよね。
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by yamasatonouen | 2013-03-22 22:58 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ジャガイモの植え付け

d0252957_22533079.jpgジャガイモ植えです。

芽だしをしたジャガイモを、黒いマルチシートの中に植えていきます。ボカシ肥料と籾殻薫炭を一掴み入れながらの植え付け作業です。

春は風が強いですね。そんな中、ジャガイモの植え付けの日は穏やかな日となりました。

6月下旬には収穫できると思います。最近は時間のたつのが早いですね。きっとあっという間に収穫です。
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by yamasatonouen | 2013-03-21 22:50 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

暗渠工事

d0252957_2393835.jpg田んぼで暗渠工事です。

田んぼで、水はけの悪い田んぼがありました。どうも地震の影響のようです。水はけが悪くて、収穫時期にいつまでたってもぬかるんで、コンバインがうまく動かせません。

そんな訳で、ホームセンターで買ってきた暗渠配管を埋め込み、その植えに竹をかぶせて籾殻を乗せて、そして土を載せます。そうすることで、うまいこと水が抜けるようになるそうです。

今年の収穫時期は機械で収穫できればいいなと思います。手刈りが増えると手間なので・・・。少しなら楽しめるんでしょうけど。
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by yamasatonouen | 2013-03-16 23:08 | 田んぼ | Comments(0)

じゃがいもの植える準備

d0252957_22331043.jpgジャガイモです。

と言っても、これから植えるジャガイモです。写真は、種芋を並べて「芽だし」をしているところです。ハウスの中に入れて少し温かくして、日光も当てて、芽を出します。芽が出てきたらいよいよ3月中下旬には植え付けです。

春の作業はジャガイモから。そろそろ2013年度、スタートです。
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by yamasatonouen | 2013-03-08 22:31 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

菜の花

d0252957_11481923.jpgd0252957_11535746.jpg菜の花です。

寒い中けなげに咲いています。とはいえ、だんだんと春めいてまいりました。これからはあなたが主役、という感じです。

奥には丸まらなかった白菜がありますね。白菜としては日の目を見ませんでしたが、まもなく柔らかい菜の花になってくれます。個人的には白菜のは柔らかくて好きです。例年だと、3月末から4月末くらいですね。

おおっと、こんな所に猪くんの被害が!白菜が結構荒らされています。困りましたね。黒いマルチシートもひらひらとしています。

そういえば先日、「猪鹿庁」というグループの活動をテレビで見ました。ネタ的にはやられた、という思いです。http://inoshika.jp/ 面白いですね。

イノシシくんたちも必死でしょうが、こちらも生活が懸かっているので、なんとかうまい事うちの畑には来ないとか、なってくれないかなあと思います。イノシシも人間も、うまいこと共存できる世の中であればと思いますが、あっちを立てればこっちが立たない世の中ですね。
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by yamasatonouen | 2013-03-05 07:00 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

3月のお野菜

(3月のお野菜)

最近すっかりご無沙汰していました。
今月のお野菜コーナー。久々の登場です。
(さぼっていて申し訳ありませんっ)

菜の花やエシャレットなど、春の野菜もぼちぼち登場です。
まだまだ、冬の葉物、芽キャベツ、プチヴェール、小松菜などがおいしい季節です。


ネギ  !
葉にんにく 
菜の花  
エシャレット

小松菜
芽キャベツ
プチヴェール

春菊 少々
水菜 少々
ルッコラ
ベビーリーフ
チンゲン菜
カブ

キャベツ
ブロッコリー
葉たまねぎ

大根
人参 !


ジャガイモ
玉ねぎ  しわしわですが、甘くておいしいですよ。
山いも(とっくり芋)

切干大根
小豆
芋がら
じゅうねん(エゴマ)
山さとの自然卵   だんだんと鶏さんたちも卵を産み始めて来ました。


3月末くらいには、春の山菜、うるいも登場です。
4月になれば、クレソンなどもとれるでしょうか。春の七草ですね。
菜の花も、3月末~4月にはたくさん取れることでしょう。

楽しみです。
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by yamasatonouen | 2013-03-04 21:37 | 今月の野菜セットの中身 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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