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ネギ

d0252957_13553365.jpgネギ畑です。

結構ネギがあります。今の山さと農園のイチオシはネギですね。(たくさんありますよ、ということですね)店長のイチオシといいつつ、在庫の都合だったりする、あれです。

まあ、でも、ネギおいしいですから。うちのネギ、甘いですよ。これからの野菜セットにはもれなくネギが入ると思いまーす。

暖かくなると、ネギもとう立ちして花が咲き始めます。ここ1か月くらいの勝負?ですかね。ネギ強化月間です。
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by yamasatonouen | 2013-02-27 14:15 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

大根の葉っぱ

d0252957_15383716.jpgd0252957_15423671.jpg大根の葉っぱです。

芸術的ですねー。思わずこれは、アートだ!と思って写真を撮ってみました。枯れた葉っぱが倒れて、でも地面から浮いて、蜘蛛の巣状態になっているんですね。なんでこんな風になるんでしょう。

土寄せをしない大根のほとんどは凍みてしまいました。下のほうは大丈夫でした。

下の写真は、土寄せをして土をかぶせていた大根です。これは大丈夫のようですね。ダメだとガッカリします。無駄骨だったか、と。ホっとしました。

外から見て大丈夫でも、切ってみたら中が少し黒かった、ということもあります。その時は大変申し訳ありません。

あったかーく煮た大根。おいしいですよね。春はもうすぐ。そうすると菜の花が咲いてきます。
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by yamasatonouen | 2013-02-26 20:37 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

エシャレット

d0252957_1455426.jpgエシャレットです。

今年は分けつがあまりしなかったようです。例年は6~8くらいには増えるんですが、今年は3粒くらいですね。そのためなのか、例年より早い時期に大きくなったようです。(よくわかりませんが)

分けつする時期に、うまく育たなかったのかもしれませんね。

なにはともあれ、採算面ではどうかわかりませんが、春を先取りのエシャレットが早くも登場です。私はマヨ味噌につけてパリッと食べます。ビールが寒いという方は日本酒でどうぞ。
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by yamasatonouen | 2013-02-23 14:01 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

作業小屋の解体

d0252957_720532.jpg作業小屋の解体風景です。

ウチは片づけがあまり上手じゃないので、捨てるものがたくさん出てきます。いらないものをいっぱい取ってあるんですね。震災は、片づけをするいいキッカケではあったと思います。

野菜の出荷は減りましたが、とりあえず今出来る目の前のことをやっていれば、良くなることもあるでしょう。お金になるかどうかは別として、やることはたくさんあります。

いずれやらなければいけなかったことをする、いい機会に恵まれています。
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by yamasatonouen | 2013-02-01 06:29 | 歳時記 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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