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ニワトリ

d0252957_2372836.jpgうちのニワトリの紹介です。

えさを食べている様子です。えさは自分の家で発酵させた自家配合飼料を食べさせています。草や葉っぱの野菜があればそれも食べさせています。

発酵飼料は、米ぬかをベースに、くず米、食品残渣、海草(時々)、魚粉(かつお節のような感じ)などを発酵させたものにカキ殻、籾殻薫炭を混ぜたものです。抗生物質や薬品類、着色料など、余計なものは入れていません。

着色料を入れていないので、黄身の色があまり黄色くなく、淡い色をしています。びっくりする方もいますが、そういう色なんですと言っています。緑の葉っぱやとうもろこし等を食べさせると黄色くなってくるよ、と聞いたりもするのですが、あるときは食べさせますが、無いときはないのです、スミマセン・・・。是非一度ご賞味ください!
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by yamasatonouen | 2011-10-31 23:06 | | Comments(0)

屋根の上から

d0252957_22441819.jpgd0252957_22521691.jpg台風一過。

9月に訪れた台風12号の後、屋根のビニールが飛ばされていましたが、ようやく10月28日、復旧させました!もっと早くに直せばよいのに・・・。

それと、土嚢袋。安いのは2ヶ月くらいでボロボロになります。今度買ったのはUVカットの10枚¥498の高級品です。きっともっと長持ちしてくれるでしょう。

これまでの1ヶ月、雨が降るたびに雨漏りしていて、バケツをおいたこともありましたが、私の使っている部屋でようやく雨漏りが収まりそうです。これで半分。あと半分はまだ漏れるのですが・・・。

屋根から見る景色はなかなかよいものです。昔「今を生きる」という映画が好きで、主役の先生役のロビン・ウイリアムズが机の上に立って、「みんなも机に上がってみろ。普段と違う景色が見えるから」というようなことを言っていましたが、何となくそんなことを思い出した屋根からの景色でした。

もちろん、爽快でしたよ。
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by yamasatonouen | 2011-10-28 22:43 | 歳時記 | Comments(0)

小松菜

d0252957_23264317.jpg
小松菜が伸びてきました。

最近の畑の様子です。うちは小松菜が美味しいと言ってくださるお客様が多いです。
小松菜はたくさん買って下さる方もいて、主役!という感じの野菜なので、これが採れるようになっていよいよ季節は秋、冬だなあという感じです。

小松菜は唯一原産国が日本である野菜なんだとか。小松川という川が東京にあったらしいですヨ。
切らさないように、順番に採れる様ズラして種まきしています。
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by yamasatonouen | 2011-10-23 21:21 | 最近の畑の様子 | Comments(0)

ジャガイモの分析結果

d0252957_23154987.jpg

画像をどーんと載せてみました。ジャガイモの分析結果です。
先日、ある大学生が文化祭でうちの野菜を使って下さるということで、野菜の分析をして頂きました!Bさん、ありがとう。文化祭の成功を祈っています。

結果は検出限界1Bq以下で不検出という、いい結果でした。いままで印鑑のついてあるうちだけの結果というのは無かったので、活用させていただきます!

その他、人参と玉ねぎも、市民測定所で分析をしていただきました。
※分析場所:千葉県柏市 ベクレルセンター。
 分析機器:LB2045
 検査時間:20分

人参で不検出。(検出限界10Bq)
d0252957_23101270.jpg

ちなみに、右側の数値は放射性カリウム40(K40)の数値です。
そして玉ねぎでも不検出。(検出限界10Bq)
d0252957_2311596.jpg


これらのデータだけで「ウチの野菜は安全です!」と言えるかは分かりませんが、このデータも一つの参考にしていただけたら幸いです。
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by yamasatonouen | 2011-10-22 22:55 | 放射能のこと | Comments(0)

10月の野菜セットの中身

〈10月の野菜セットの中身〉

小松菜 ・・・今年も採れはじめました!
春菊  ・・・まあまあ採れます。
水菜  ・・・まあまあ採れます。
サニーレタス・・・順調です。

ネギ  ・・・順調です。
ニラ  ・・・まあまあ採れます。

なす  ・・・まだとれます。
パプリカ・・・まだとれます。
ししとう・・・まだとれます。
ピーマン・・・少々

里芋  ・・・今年はいい感じです。
サツマイモ ・・・今年もいい感じです。

ニンニク・・・小さめですが、まあまああります。
ジャガイモ ・・・結構あります。
玉ねぎ   ・・・結構あります。
にんじん  ・・・順調です。

いちぢく・・・少しとれています。

切干大根・・・冬に作った貯蔵品です。結構あります。
山さとの自然卵・・・猛暑以降、産卵率が結構落ちています。


これからの野菜 (11月から12月にかけて)
白菜、キャベツ、ブロッコリー、大根、菜の花、ヤーコン
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by yamasatonouen | 2011-10-17 10:47 | 今月の野菜セットの中身 | Comments(0)

稲刈り

d0252957_2319245.jpg稲刈り真っ盛りです。
写真は、ウチの父と父のおじ(私の大叔父)です。ご存知の方もいるでしょうか。

父がコンバインに乗り、その他の人は田んぼの四隅の稲を手で刈るという仕事になります。あと、ぬかるんでいるところも手で刈ることになります。コンバインの都合ですね。今日は一日稲刈りでしたが、腰が痛くなりました。日ごろの運動不足の賜物です。
稲刈りが終わると、父曰く、ようやく一年が終わるなあという気持ちになるそうです。9月の終り頃から始まった稲刈りも、まもなく終わりです。
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by yamasatonouen | 2011-10-13 23:23 | 歳時記 | Comments(0)

季節の移ろい

d0252957_23504869.jpgちょっと心に留まったので写真に収めてみました。

壁を這うツタのような、葉っぱなんですが。
ちょっとオッと思いまして。

自然にはいろいろ感じさせられるなあと、ふーっと息を呑んでしまいます。
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by yamasatonouen | 2011-10-03 22:42 | 歳時記 | Comments(0)


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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