6月初旬の野菜たち

6月も1週目の終わり。

最近はぱったり雨が降らずに、スナップえんどうは早くにあがりそうですし、ジャガイモも一雨くれば、もっとぐんと育つのになあ、雨が欲しいなあと、そんな6月の初旬を迎えています。南のほうでは梅雨入りしたそうですが・・・。

さて、そんな最近の野菜たちです。

新玉ねぎ(露地のが取れました)
赤玉ねぎ
新ジャガいも

オカヒジキ
ズッキーニ
小松菜
紫水菜
カブ

スナップえんどう(終わりかけ)
グリーンピース
絹さや
そら豆!
サニーレタス!
わさび菜(少々)

おかのり
菜の花
キャベツ
大根の葉っぱ(ふっつぇのです)

人参(少々)
パクチー
ルッコラ
パセリ

きゅうりも初取りしました。もうすぐです。

切干大根
青ばた豆
エゴマ
梅干

山さとの自然卵


スナップえんどうは、中の豆だけにしてお届けしていきたいと思います。
豆ご飯、美々ですよ~。普通にご飯を炊くように水の量は変更せずに豆と塩少々で炊けばいいらしいです。

豆豆しい季節です。
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by yamasatonouen | 2016-06-06 22:05 | 今月の野菜セットの中身 | Comments(2)
Commented by tada. at 2016-06-08 09:12 x
いつも配達ありがとうございます
グリンピースで早速、豆ご飯を作りました!豆が甘くて、家族にも大好評でしたよ(*^_^*)母は、今までで一番甘い豆だ、と喜んでいました
熱中症など気をつけて作業頑張って下さいね
Commented by yamasatonouen at 2016-06-13 21:43
tada様
コメントありがとうございます!時々しか更新してなくて、いつも申し訳なく思います。豆ご飯、最高ですね。私も大好きです。主食のご飯なので、家族に一人でも食べられない人がいると、なかなか作れないのが悩ましいところですね。

グリーンピース。あと一週間くらいで終わりかなと思います。季節は夏に向かって行きますね。またお伺いさせていただきます~。いつもありがとうございます。


いわき市遠野町で無農薬・無化学肥料の野菜作り・自然卵養鶏を営んでいます。息子が両親に代わりお伝えしていきます。注文は「野菜の注文について」をご覧下さい。


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